Buongiorno a tutte.... Che ne dite di preparare dei dolcetti per rallegrare il weekend...?
Direi che i capcakes fanno al caso nostro......sono così carini......(e buonissimi)....
Sono anche semplici e veloci da fare!!!
INGREDIENTI: PER 12 CAPCAKE ALLA VANIGLIA
3 tuorli d'uovo
Zucchero 90g
1 fialetta di essenza di vaniglia
3 albumi montati a neve
Farina con lievito 45g
Fecola di mais 30g
1/2 cucchiaino di bicarbonato
PROCEDIMENTO: Mettere i tuorli,lo zucchero e l'essenza di vaniglia in una scodella. Sbattere fino ad ottenere un impasto spugnoso. Aggiungere gli albumi montati a neve. Setacciare sull'impasto la farina con il lievito e la fecola. Mescolare dal basso verso l'alto. Versare l'impasto nei pirottini inseriti nello stampo riempiendoli per 3/4. Cuocere in forno a 180°per circa 12/15 minuti,poi decorateli a vostro piacere,io ho scelto una semplice glassa rosa....sono davvero morbidi e gustosi. Buon apettito....
BUON FINE SETTIMANA...SPERIAMO SIA CLEMENTE IL TEMPO....
BACETTI JERRY.....
La specialista in cupcakes è mia figlia..passerò a lei la ricetta! Grazie per la tua visita e per il commento e complimenti per le tue bellissime figlie!!! Prima o poi ci mostrerai anche Alessio vero??
RispondiEliminaUn bacio
paola
Proprio quello che mi ci voleva!!! appena ho tempo li provo!!!
RispondiEliminaPROMESSO!!! buon WE lieta
Mmmhhhh, belli e sicuramente buoni!
RispondiEliminaP.S. passa da me.. c'è un premio per te :-D
Un abbraccio
Serena
Grazie mille... JERRY
EliminaCiao! grazie per essere passata da me :-D
RispondiEliminaVedo che anche tu adori i magnifici e buoni cup cake! E' da tanto che vorrei partecipare ad un corso per imparare a decorarli come fanno nelle trasmissioni americane...in attesa di questo,intanto provo la tua ricetta! Baciotto Sara
Quando avrai imparato ci farai un bel post vero? Così impariamo pure noi.....!!!!! A presto JERRY
Eliminavolentieri Jerry.... vi svelerò tutti i trucchetti che imparerò nel corso! hihihihihi baciii Sara
Eliminaciao, grazie per essere passata dal mio blog, mi fa piacere che ti piaccia :)
RispondiEliminaquesti cupcake sono meravigliosi da vedere e immagino anche molto buoni!
ti seguo!
Giulia
piccolipasticci.blogspot.com
Grazie cara... JERRY
EliminaCiao Jerry, che carina sei! Grazie mille per la tua visita e il tuo commento. Questi cup cakes sono veramente belli (anche l'alzatina è un amore), brava!
RispondiEliminaUn abbraccio, a presto :-)
Viviana
grazie a tè.... A presto Jerry..
RispondiEliminaHo appena finito di fare colazione... ma con questi deliziosi cupcakes per poco non mi torna fame!
RispondiEliminaSembrano davvero buonissimi... proverò la ricetta!!
Grazie e buon weekend!
Che belli!!!! simpatici,colorati e sicuramente buoni!!!
RispondiEliminaDevo provare anche io a farli,grazie per la ricetta
Bacio
Fede
Ehi! Ma sono meravigliosi!!!! Quasi quasi provo anch'io questa versione. Complimenti per la splendida famiglia!!! titti
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