venerdì 13 aprile 2012

FACCIAMO I CAPCAKES......?

Buongiorno a tutte.... Che ne dite di preparare dei dolcetti per rallegrare il weekend...?


Direi che i capcakes fanno al caso nostro......sono così carini......(e buonissimi)....



Sono anche semplici e veloci da fare!!!


INGREDIENTI:   PER 12 CAPCAKE ALLA VANIGLIA
       
                             3 tuorli d'uovo
                             Zucchero 90g
                             1 fialetta di essenza di vaniglia
                             3 albumi montati a neve
                             Farina con lievito 45g
                             Fecola di mais 30g
                             1/2 cucchiaino di bicarbonato

PROCEDIMENTO: Mettere i tuorli,lo zucchero e l'essenza di vaniglia in una scodella. Sbattere fino ad ottenere un impasto spugnoso. Aggiungere gli albumi montati a neve. Setacciare sull'impasto la farina con il lievito e la fecola. Mescolare dal basso verso l'alto. Versare l'impasto nei pirottini inseriti nello stampo riempiendoli per 3/4. Cuocere in  forno a 180°per circa 12/15 minuti,poi decorateli a vostro piacere,io ho scelto una semplice glassa rosa....sono davvero morbidi e gustosi. Buon apettito....

                                   BUON FINE SETTIMANA...SPERIAMO SIA CLEMENTE IL TEMPO....
     
                                                               


                           
                                                    BACETTI JERRY.....

14 commenti:

  1. La specialista in cupcakes è mia figlia..passerò a lei la ricetta! Grazie per la tua visita e per il commento e complimenti per le tue bellissime figlie!!! Prima o poi ci mostrerai anche Alessio vero??
    Un bacio
    paola

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  2. Proprio quello che mi ci voleva!!! appena ho tempo li provo!!!
    PROMESSO!!! buon WE lieta

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  3. Mmmhhhh, belli e sicuramente buoni!

    P.S. passa da me.. c'è un premio per te :-D

    Un abbraccio
    Serena

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  4. Ciao! grazie per essere passata da me :-D
    Vedo che anche tu adori i magnifici e buoni cup cake! E' da tanto che vorrei partecipare ad un corso per imparare a decorarli come fanno nelle trasmissioni americane...in attesa di questo,intanto provo la tua ricetta! Baciotto Sara

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    1. Quando avrai imparato ci farai un bel post vero? Così impariamo pure noi.....!!!!! A presto JERRY

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    2. volentieri Jerry.... vi svelerò tutti i trucchetti che imparerò nel corso! hihihihihi baciii Sara

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  5. ciao, grazie per essere passata dal mio blog, mi fa piacere che ti piaccia :)
    questi cupcake sono meravigliosi da vedere e immagino anche molto buoni!
    ti seguo!

    Giulia
    piccolipasticci.blogspot.com

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  6. Ciao Jerry, che carina sei! Grazie mille per la tua visita e il tuo commento. Questi cup cakes sono veramente belli (anche l'alzatina è un amore), brava!

    Un abbraccio, a presto :-)

    Viviana

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  7. grazie a tè.... A presto Jerry..

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  8. Ho appena finito di fare colazione... ma con questi deliziosi cupcakes per poco non mi torna fame!
    Sembrano davvero buonissimi... proverò la ricetta!!
    Grazie e buon weekend!

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  9. Che belli!!!! simpatici,colorati e sicuramente buoni!!!
    Devo provare anche io a farli,grazie per la ricetta
    Bacio
    Fede

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  10. Ehi! Ma sono meravigliosi!!!! Quasi quasi provo anch'io questa versione. Complimenti per la splendida famiglia!!! titti

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Grazie della tua visita...